مدیرکل طیور جهادکشاورزی:
تابناک: مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهادکشاورزی گفت: ایران در زمینه تولید صنعت مرغ گوشتی در رتبه هفتم جهانی قرار دارد.
به گزارش تابناک به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی کاشان، حبیب امینی در همایش مدیریت تولید در کاشان اظهار داشت: با توجه به خودکفایی در تامین گوشت مرغ مورد نیاز کشور با زیرساخت های موجود، صنعت مرغ گوشتی کشور قادر به افزایش تولید به میزان 1.5 تا دو برابر میانگین فعلی را دارد.
وی با اشاره به صادرات سالانه سه میلیون تن گوشت مرغ از سایر نقاط جهان به حوزه کشورهای مجاور ایران شامل عراق، افغانستان افزود: پتانسیل حضور صنعت مرغ گوشتی کشور در بازار منطقه ای، پتانسیل مطلوب کشور در این عرصه را نمایان می کند.
وی با بیان اینکه ایران در زمینه صنعت مرغ گوشتی توانایی ارتقا تا رتبه چهارم جهان و جایگزینی روسیه را دارد، تاکید کرد: عدم نیاز کشور به افزایش کمی واحدهای تولیدی، بالا بردن کیفیت محصولات تولیدی با کاهش طول دوره پرورش، کاهش وزن کشتار و تجهیز کشتارگاه های طیور و در نهایت تولید محصولات صادرات محور از اهداف و برنامه های دفتر طیور وزارت جهادکشاورزی است.
وی همچنین ایجاد زنجیره های تولید و اعمال مدیریت یکپارچه در صنعت مرغ گوشتی را یکی از راهکارهای مدیریت بر تولید و توزیع در این صنعت عنوان و تاکید کرد: پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور لازم است تا تحقق شرایط مناسب صادرات گوشت تولیدی مازاد بر نیاز، به مدیریت تولید و سیاست های اتحادیه تعاونی مرغ گوشتی در خصوص میزان جوجه ریزی توجه کنند.
در این همایش که با حضور جمعی از فعالان و پرورش دهندگان صنعت مرغ گوشتی کشور برگزار شد، برخی از مرغداران شهرستان کاشان به ایراد نقطه نظرات و مشکلات صنعت مرغ گوشتی پرداخته و خواستار توجه بیشتر مسوولان به این صنعت شدند.
منبع: تابناک