برچسب: ارزش غذایی
خرما دارای ارزش غذایی بالایی است اما مصرف بیش از حد این ماده مغذی، مضراتی دارد.
کد خبر: ۱۰۳۱۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۱
کارشناس مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به تشریح روند "غنی سازی" شیر و فواید مصرف آن پرداخت.
کد خبر: ۱۰۲۹۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۸
کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: توجه به افزایش نیازهای غذایی دوران بلوغ هم برای دختران و هم برای پسران، از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
کد خبر: ۱۰۲۷۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها از جمله ویروس کرونا دارد.
کد خبر: ۱۰۲۶۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶
کد خبر: ۱۰۲۴۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۴
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: صبحانه باید ۲۰ درصد انرژی روزانه بدن را تامین کند.
کد خبر: ۱۰۲۲۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
امسال کشور با خشکسالی بی‌سابقه‌ای دست به گریبان است؛ خشکسالی که به گفته‌ی وزیر نیرو "در 52 سال گذشته" نظیر نداشته و نه تنها کشاورزی بلکه دام‌ها را نیز در مسیر نابودی کشانده است.
کد خبر: ۱۰۲۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۱
مدیرکل منابع طبیعی استان کرمانشاه با اشاره به خام‌فروشی گیاهان دارویی، گفت: فرآوری و بسته‌بندی گیاهان دارویی در کرمانشاه نیازمند تخصیص اعتبار است.
کد خبر: ۱۰۲۰۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
میوه‌های خشک جایگاه ویژه‌ای در تغذیه دارند. خوشبختانه امروزه افرادی که نگران سلامتی خود هستند هر چه بیشتر این مواد غذایی سالم و مفید را وارد برنامه غذایی خود می‌کنند. می‌توانید این مواد غذایی را به صورت جداگانه و یا در سالادها و غیره استفاده نمایید. مصرف کردن میوه‌های خشک به عنوان میان وعده جایگزین فوق‌العاده‌ای برای هله‌هوله‌ها بوده و سلامتی را ارتقا می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۱۸۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از خانواده‌ها خواست از خرید و مصرف لبنیات سنتی پرهیز کنند
کد خبر: ۱۰۱۷۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۸
شکر قهوه‌ای یک شیرین‌کننده‌ی بسیار معروف است که کاربردهای آشپزخانه‌ای زیادی دارد؛ اما در طب سنتی برخی فرهنگ‌ها دارای فوایدی نیز هست که خوب است بدانید.
کد خبر: ۱۰۱۶۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۷
در بلوار رحمت نزدیک یک نانوایی بربری با مردم صحبت کردم، یکی گفت: من اکثر نانوایی‌های این شهر را برای اینکه نان بهتری بخرم گشته‌ام، چون بازنشسته هستم و فرصت کافی دارم، اما فقط دو سه تا نانوایی هستند که نان خوب می پزند، بقیه یا خمیر میدن دست مردم یا فطیر! حیف این نعمت خدا که حلال و حرام می شود!
کد خبر: ۱۰۱۵۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۳
مغزها حاوی مواد مغذی مختلفی از جمله پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، مواد معدنی و برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های «ب» کمپلکس می‌باشند.
کد خبر: ۱۰۱۵۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشور‌ها تفاوت‌های زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت و ترکیب غذا استفاده شده است. این تنوع زیاد باعث شد تا اشتباهاتی خاص در پخت و نگهداری غذای ایرانی رخ دهد که سلامتی ما را به خطر می‌اندازد.
کد خبر: ۱۰۱۴۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
ارده و شیره دارای مواد مغذی فراوانی نظیر «آمینواسید‌ها و چربی‌های سالم»، «فیبر»، «پروتئین»، «انواع ویتامین بخصوص ویتامین گروه ب»، «تیامین»، «منیزیم»، «مس»، «فسفر»، «منگنز»، «آهن» و «زینک» است.
کد خبر: ۱۰۱۳۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۳
مدیرعامل شرکت بازیافت کرمانشاه
مدیرعامل شرکت بازیافت کرمانشاه با اشاره به دپو نزدیک به ۴۰۰ هزار تن کود کمپوست در شرکت بازیافت کرمانشاه، گفت: این در حالیست که اراضی کشاورزی ما به شدت تشنه استفاده از کمپوست هستند و تمامی مواد آلی خود را از دست داده‌اند.
کد خبر: ۱۰۱۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۳
حمید رشیدی ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون اظهار کرد: سالانه بیش از ۹۰ تن قارچ خوراکی در کازرون تولید می‌شود که ۱۰۰ درصد این میزان، قارچ دکمه‌ای به عنوان دارنده بیشترین اقبال از سوی مصرف کنندگان است.
کد خبر: ۱۰۱۰۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد.
کد خبر: ۱۰۰۹۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
میوه خشک میوه‌ای است که محتوای آب آن با روش خشک کردن گرفته شده است. طی این فرایند میوه جمع می‌شود و میوه‌ی خشکی باقی می‌ماند که کوچک‌تر از میوه تازه اما پُرانرژی‌تر است. کشمش، خرما، آلو، انجیر و زردآلو پُرمصرف‌ترین میوه‌های خشک هستند. میوه‌های خشک را بسیار طولانی‌تر از میوه‌های تازه می‌توانید نگه دارید و میان‌وعده‌های در دسترسی هم هستند، خصوصا در مواقعی که به یخچال دسترسی ندارید.
کد خبر: ۱۰۰۸۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۰
لیمو ترش بر خلاف بسیاری از میوه ها پس از چیدن رسیده نمی شود یا کیفیت آن بهبود نمی یابد، بنابراین افراد باید لیموترش را هنگام رسیدن برداشت کرده و در دمای اتاق و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنند
کد خبر: ۱۰۰۷۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷