مدیر جهاد کشاورزی فسا از عملیات برداشت زعفران در این شهرستان خبر داد و گفت: حدود ۶۰ کیلوگرم زعفران خشک تولید و به بازار مصرف عرضه شد.
تابناک فارس به نقل از باشگاه خبرنگاران: محمدصادق فانی مدیر جهاد کشاورزی فسا اظهار کرد: برداشت زعفران از ۱۱ هکتار مزارع این شهرستان از اواخر آبان آغاز شد و در اواخر آذر ماه به پایان رسید.
این مقام مسئول با بیان اینکه مزارع زعفران در این شهرستان از عملکرد مطلوبی برخوردار بوده است، افزود: بر همین اساس قریب به ۶۰ کیلوگرم زعفران خشک در این شهرستان تولید شد.
او با بیان اینکه تاکنون برداشت زعفران در شهرستان فسا به صورت مکانیزه انجام نشده است و به شکل سنتی صورت می‌گیرد، ادامه داد: برداشت زعفران در این شهرستان زمینه اشتغال موقت هزار و ۵۰۰ کارگر فصلی را فراهم کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا اظهار کرد: این گیاه دارویی به دلیل داشتن مزایای بسیار زیاد از جمله کاهش هزینه کاشت، کم آب بر بودن و صرفه اقتصادی زیاد از اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس است.
