این استان با تولید سالانه 10 هزارتن قارچ دکمه ای و صدفی جایگاه سوم کشور را در این خصوص دارد.
به گزارش تابناک : « احمد رئیس زاده » مدیر باغبانی جهاد کشاورزی اصفهان با اشاره به اینکه این میزان تولید قارچ، در بیش از 71 واحد صنعتی استان تولید می شود، افزود: این واحدها زمینه اشتغال حدود چهار هزار نفر را هم فراهم کرده است.
شهرستان های برخوار، خمینی شهر، چادگان، فلاورجان، مبارکه، لنجان، سمیرم و شاهین شهر از مراکز تولید قارچ در استان هستند.
منبع : صدا و سیما