«ایرانی‌ها هر سال ١١هزار‌میلیارد تومان فست‌فود میخورند.» این را عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در حالی اعلام کرد که بررسی‌ها نشان می‌دهد ٤٠ تا ٥٠درصد مردم کشور دچار اضافه وزنی و چاقی هستند.روز گذشته که نشست خبری با موضوع برگزاری چهاردهمین کنگره تغذیه و رژیم‌درمانی برپا شد، موضوعات قابل تأملی درباره وضع سلامتی ایرانیان و تغذیه آنها هم تشریح شد. کوروش جعفریان که عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران است، آمار مصرف بالای فست‌فود در کشور را اعلام کرد و گفت: «مصرف بالای فست‌فود یکی از عوامل تهدیدکننده سلامت افراد و نشان‌دهنده مصرف میزان بالای غذا در خارج از خانه است. آمارها نشان می‌دهد آمریکایی‌ها ٣٠درصد مواد غذایی را خارج از خانه مصرف می‌کنند و این عدد در ایران به ٢٠درصد رسیده است، این عدد زنگ خطر است و نشان می‌دهد که مصرف غذای خانگی در کشور به‌شدت کاهش یافته است.»